Leidinggeven aan beleving. Word Operationeel Manager Horeca & Hospitality bij Carré

Zoek je een sleutelrol waarin jouw leiderschap direct bijdraagt aan een uitzonderlijke bezoekerservaring? Ben jij een strategische doener met een passie voor hospitality, cijfers én mensen? Dit is jouw kans om impact te maken op een unieke plek in hartje Amsterdam.

Jouw rol bij Carré
Als Operationeel Manager Horeca & Hospitality vervul jij een cruciale rol binnen het managementteam van Carré. Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse exploitatie op het gebied van horeca en hospitality vlekkeloos verloopt. Van een warm welkom tot een perfect georganiseerde zakelijke bijeenkomst: jouw team maakt het verschil in de totaalbeleving van onze bezoekers.

Je bent eindverantwoordelijk voor de afdelingen horeca, service & support en F&B. Samen met de bedrijfsleiders, de F&B manager en de manager service & support stuur je op kwaliteit, gastvrijheid én resultaat. Daarbij houd je steeds het grotere geheel voor ogen: hoe kunnen we als team blijven verrassen, verbeteren en groeien? Jij zet de lijnen uit, bewaakt het serviceniveau, en vertaalt ambities naar concrete doelen. Met jouw scherpe oog voor processen én cijfers weet je hoe je operatie en strategie verbindt. Je bent in staat om hospitalityconcepten te vertalen naar de praktijk, stuurt op data en KPI’s, en neemt jouw team daarin mee. Jouw leiderschap motiveert, jouw visie inspireert.

Je werkt nauw samen met de andere leden van het managementteam en rapporteert aan de algemeen directeur. Jouw directe team bestaat uit managers met wie je gezamenlijk verantwoordelijk bent voor de uitvoering en doorontwikkeling van onze hospitalityvisie. Samen zorgen jullie voor een cultuur van eigenaarschap, betrokkenheid en plezier. Diversiteit en inclusie zijn vanzelfsprekende waarden binnen het team.

Wat ga je concreet doen?

• Je geeft dagelijks leiding aan de afdelingen horeca, F&B en service & support.

• Je bent verantwoordelijk voor de personele, operationele en financiële aansturing van deze teams.

• Je ontwikkelt en implementeert hospitality- en F&B-concepten, passend bij de visie van Carré.

• Je vertaalt data en inzichten naar concrete acties en optimalisaties.

• Je bouwt aan een sterk team, met aandacht voor ontwikkeling, inclusie en werkplezier.

• Je zorgt dat de bezoeker centraal blijft staan in alles wat we doen.

• Ruime leidinggevende ervaring in een complexe, high service omgeving (hospitality, eventlocatie, theater, hotel).

• Ervaring met P&L-verantwoordelijkheid is een pré.

• Je bent analytisch sterk, werkt datagedreven en weet cijfers te vertalen naar praktische aansturing.

• Je bent een motiverende people manager en creëert een veilige, inclusieve werkomgeving.

• Je bent ondernemend, gastgericht en ziet commerciële kansen.

  Wat biedt Carré jou?

• Een brede managementfunctie met veel verantwoordelijkheid én impact.

• Een energiek en professioneel team in een unieke culturele omgeving.

• Een salaris passend bij jouw ervaring, opleiding en kennis.

• 8% vakantietoeslag en 27 vakantiedagen (op fulltime basis).

• Reiskostenvergoeding op basis van onze groene reiskostenregeling.

• Een goede pensioenregeling via BeFrank.

• Dagelijks een verzorgde lunch en vers fruit in Carré.

Koninklijk Theater Carré is niet zomaar een theater.
Al meer dan 137 jaar is het een iconische plek aan de Amstel waar jaarlijks 400.000 bezoekers worden betoverd door de magie van theater. Van circus tot cabaret en van popconcerten tot opera: Carré biedt een intense theaterervaring die verwachtingen overtreft.

Carré is meer dan alleen een theater; het is een plek waar iedereen welkom is, wie je ook bent en waar je ook vandaan komt. Dit geldt niet alleen voor onze bezoekers, maar ook voor onze (toekomstige) medewerkers. Bij Carré werken gepassioneerde mensen die samenwerken om opnieuw onze bezoekers en artiesten een onvergetelijke ervaring te bieden. Gastvrijheid zit in ons DNA: we bieden koninklijke service, niet alleen aan onze gasten, maar ook aan elkaar. We zijn een team dat blij wordt van het blij maken van anderen en altijd streeft naar het overtreffen van verwachtingen.

Met onze rijke geschiedenis zijn we geboren ondernemers: altijd op zoek naar vernieuwing en manieren om Carré als toonaangevend theater op de kaart te zetten. Dit ondernemende karakter zit in ons DNA, geïnspireerd door onze oprichter Oscar Carré, die met zijn lef en visie een icoon creëerde. Diezelfde pioniersgeest maakt Carré vandaag de dag nog steeds uniek.

We kijken uit naar jouw sollicitatie. Solliciteer direct en wie weet verwelkomen we je binnenkort in ons team.

Kijk ook op Koninklijk Theater Carré voor onze andere vacatures. Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.